Opis
Aparat do destylacji czystego alkoholu DE50 Manual MAX to zaawansowany aparat do destylacji czystego alkoholu, oferujący pełną kontrolę nad procesem destylacji. Zestaw ten został kompletnie wyposażony, aby zapewnić użytkownikowi niezawodność, efektywność i łatwość obsługi.
Główne cechy produktu:
- Kolumna Rektyfikacyjna z Refluksowym Napływem (Reflu-x): Aparat wyposażono w pełni funkcjonalną kolumnę rektyfikacyjną, umożliwiającą ponowny napływ oparów (refluks). To zaawansowane rozwiązanie pozwala na precyzyjną kontrolę procesu destylacji.
- Wysokiej Jakości Materiały: Cała konstrukcja aparatu, w tym rury, złączki i kształtki, wykonana jest ze stali nierdzewnej kwasoodpornej zgodnie z normami AISI 304 i 316. Spawane są metodą TIG w osłonie argonu, co gwarantuje trwałość i higieniczne warunki pracy.
- Zbiornik w płaszczu wodnym: Zbiornik został zaprojektowany z myślą o maksymalnej efektywności destylacji. Posiada płaszcz wodny, który umożliwia kontrolę temperatury i skuteczne chłodzenie destylatu.
- Katalizator Miedziany z Zestawem Czyszczącym: Wyposażenie obejmuje katalizator miedziany, który wpływa pozytywnie na smak i zapach destylatu. Dodatkowo, zestaw czyszczący pozwala utrzymać wysoką jakość katalizatora.
- Pełny Zestaw do Pracy: Produkt dostarczany jest jako kompletny zestaw, zawierający wszystkie niezbędne elementy, takie jak węże, filtry, węgiel aktywny, oraz instrukcję obsługi.
- Pełna Kontrola Procesu: W przeciwieństwie do wersji automatycznej, DE50 Manual MAX wymaga pełnej, osobistej obsługi. Operator ma pełną kontrolę nad każdym etapem destylacji.
- Destylat o Wysokiej Czystości: Aparat został skonstruowany z myślą o uzyskiwaniu destylatu o zawartości alkoholu sięgającej 96%. Dzięki filtrowi z węglem aktywnym, destylat jest krystalicznie czysty, bezwonny i bezsmakowy.
- Możliwość Destylacji Smakowego Alkoholu: Przy pewnych modyfikacjach, aparat umożliwia także destylację smakowego alkoholu. Odkręcenie zaworu iglicowego i innych dostępnych regulacji pozwala na uzyskiwanie destylatów o zróżnicowanych smakach.
- Łatwa Konserwacja i Czyszczenie: Kolumna dzielona pozwala na łatwą konserwację i czyszczenie elementów, co wpływa na długotrwałą efektywność urządzenia.
Podstawowe Dane Techniczne:
Wysokość całkowita: 240 cm.
Pojemność zbiornika: 60 litrów.
Moc grzałki elektrycznej: 2 x 2 kW.
Wydajność kolumny: Zależna od mocy wsadu.
Dodatkowe informacje:
- Zbiornik z grzaniem bezpośrednim – musimy pamiętać iż w przypadku tego zbiornika destylowana ciecz ma styczność z grzałką więc ciecz, którą wlewamy do zbiornika nie może zawierać ciał stałych. Ponieważ zabrudzona ciecz może powodować przypalenie nastawu i zepsucie destylatu bądź spalenie grzałek.
- Zbiornik w płaszczu wodnym – można powiedzieć iż jest to zbiornik 2 w 1 . Czyli najpierw mamy płaszcz który jest napełniany wodą i w nim mamy zamontowaną grzałkę. Drugi zbiornik w który wlewamy nasz nastaw i nie ma on styczności z grzałką. Jednakże mankamentem tego typu zbiorników jest dłuższy czas rozgrzewania nastawu o około godzinę w odróżnieniu od grzania bezpośredniego.
- Kolumna rektyfikacyjna – Kolumna jest wypełniona sprężynkami pryzmatycznymi, które dają nam półki teoretyczne ilość wypełnienia daje nam od 26 do 28 półek teoretycznych, które odpowiadają za czysty, bezwonny, bezsmakowy destylat 95-96%.
- Kolumna rektyfikacyjna dzielona (w wersji manual max) – w pełnej kolumnie też mamy 26 – 28 półek teoretycznych jednak kolumnę możemy podzielić na krótszy odcinek by zmniejszyć ilość półek i uzyskać np. destylaty smaków jest to tzw destylacja prosta.
- Katalizator miedziany – wypełniony jest sprężynkami miedzianymi, które odpowiadają za oczyszczenie głównie destylatów smakowych z wszelkiego rodzaju siarkowodorów tzw zapachu „zgniłego jaja” które powstają w trakcie destylacji nastawów z owoców.
