DE50 Automat Standard

7600,00  (6178,86  netto)

W naszej ofercie znajdziesz między innymi kolumny destylacyjne i rektyfikacyjne do bimbru, które pozwolą Ci profesjonalnie podejść do procesu jego uzyskania. Nasz sprzęt, który znajdziesz w ofercie, został wybrany na podstawie wiedzy i doświadczenia, dlatego mamy pewność, że spełni oczekiwania profesjonalistów, którzy od lat zajmują się pędzeniem bimbru według tradycyjnych przepisów.

Opis

Przedstawiamy Aparat DE50 Automat Standard

Jest to w pełni wyposażona, kompletna, działająca kolumna rektyfikacyjna ponownym napływem (reflux-em).

 

W miejscach gdzie chcemy produkować najczystszy spirytus, wódki czyste i smakowe, lub inne wysokoprocentowe alkohole typu:  gin, rum, burbon, calvados itp. – urządzenia serii DE są niezastąpione, lub wygrywają wszystkie porównania z konkurencja, poprzez ekonomiczność, szybkość, czystość produktu, gabaryty, prostota obsługi.

Cały proces składa się z:

1 – wlania cieczy do zbiornika (od 20 do 500 litrów) – w zależności od wybranego modelu,

2 – podłączenia wejścia i wyjścia wody chłodzącej,

3 – podłączenia zasilania kolumny,

4 – postawienia pojemników do odbioru destylatu,

5 – wybrania programu,

Wszystkie następne kroki w programie produkcji spirytusu komputer wykona sam automatycznie, nadzorując cały proces z niedostępną dla człowieka dokładnością.

Jest to jedyny na rynku pełen automat działający na zasadzie – Włącz i zapomnij.

Aparaty serii DE skonstruowane są głównie w celu uzyskania 96% destylatu, bezzapachowego, bez barwnego. Oczywiście aparaty DE posiadają w swoim oprogramowaniu funkcje produkcji alkoholi smakowych (są aparatami wielofunkcyjnymi) – jednak wymagają już wtedy częściowej obsługi operatora który ma wiedzę i praktykę niezastąpioną przez sztuczną inteligencję.

Kolumna działa w systemie LM (Liquid Management), opartym o rozwiązanie NS (głowica Nixona Stone’a). System Liquid Management można przetłumaczyć np. jako regulację odbiorem cieczy. Rozmiar wstępnego skraplacza-deflegmatora jest dobrany do wielkości i przepustowości kolumny. Wypełnia całą komorę, w której następuje skraplanie. Warunek jaki musi być spełniony, to możliwość całkowitego skroplenia par i niedopuszczenie do wydostania się ich poza układ. Taki układ może być zasilany chłodziwem w obiegu zamkniętym. Poprzez zastosowanie dodatkowej chłodnicy, odbierany destylat ma temperaturę, w której można przeprowadzić pomiar uzyskanej mocy. Obsługa aparatu destylacyjnego sprowadza sie do kilku prostych czynności i nawet osoby nie zajmujące się wcześniej procesem destylacji nie będą miały żadnych problemów z uzyskaniem oczekiwanych efektów.

Elementy Składowe Aparatu:

Zbiornik – generator oparów. Jest pierwszą częścią składową niezwykle odpowiedzialną i ważną dla całego procesu. To od niego zależy w jakim stopniu będzie zasilany system w opar dzięki któremu przebiega dalszy proces. Nadmierna ilość oparu może doprowadzić do „zatkania – zalania” kolumny, za mała ilość oparu do niestabilności i bardzo nieefektywnej pracy kolumny.
Zbiorniki w serii DE 50/100/250/500 były projektowane i są produkowane indywidualnie w oparciu o możliwości produkcyjne kolumny.
Możemy zaproponować zbiorniki:
– Z GRZANIEM BEZPOŚREDNIM, gdzie grzałka (lub grzałki) elektryczna umiejscowione są bezpośrednio w cieczy. Zbiorniki te przeznaczone są dla rektyfikacji wsadów bez ciał stałych. Ciecz wlewana do takiego zbiornika, musi być czysta, sklarowana. Zastosowane grzałki (elementy grzejne) są wykonywane przez specjalistyczną firmę pod nasze zamówienie. W całości wykonane są z stali nierdzewnej – stop 316L.

 

 

Kolumna rektyfikacyjna: jest następnym i w zasadzie najważniejszym elementem aparatu. To za pomocą SPP (Spiral Prismatic Packing) i procesów w nim zachodzącym, otrzymujemy czysty i stężony do 96% destylat. Trzeba zawsze pamiętać że jakość i czystość wypełnienia w kolumnie (SPP) jest odpowiedzialna za otrzymywany produkt. To właśnie dzięki wypełnieniu SPP możemy zminimalizować wielkość aparatów minimalizując koszty eksploatacyjne, otrzymując maksymalną ilość destylatu.

W seri DE 50 i 100 – wypełnienie SPP (Spiral Prismatic Packing) wykonane jest z drutu nierdzewnego o średnicy 0,18 mm w tzw. pierścienie pryzmatyczne o średnicy 4,3 x 4,3 mm. Jest to zmodyfikowane wypełnienie wywodzące się od pierścieni Raschiga, dający najwyższy z możliwych obecnie materiałów zasypowych stosunek powierzchni wymiany do gęstości zasypu i do oporów dla przechodzących par. Dzięki niemu w kolumnie o wysokości 120 cm otrzymujemy do 30 półek teoretycznych (HEPT).

 

 

Głowica Chłodząca i Reflux

Następnym modułem pracy kolumny jest głowica chłodząca. Jest to nasz niepowtarzalny projekt realizowany w serii DE. Dzięki wysokowydajnej chłodnicy za pomocą minimalnej ilości wody chłodzącej zamieniamy oczyszczony opar w ciecz. Trzeba pamiętać iż głowica która ma wysokość całkowitą 30 cm potrafi schłodzić opar wytworzony nawet przez 25kW mocy grzewczej. W chłodnicy końcowej znajduje się system półek niezbędny do prawidłowej stabilizacji kolumny – czyli produkcji spirytusu.
Z głowicą chłodzącą współpracuje automatyczny zawór iglicowy. Dzięki zastosowaniu najnowszej technologii i najlepszych materiałów osiągnęliśmy możliwość wręcz „chirurgicznej” precyzji w sterowaniu przepływu destylatu – jest to niezbędny warunek do otrzymywania od pierwszej do ostatniej kropli czystego spirytusu. Tym rozwiązaniem nieosiągalnym w żadnym konkurencyjnym aparacie szczególnie wyróżniamy się na tle konkurencji.
Cały system głowicy chłodzącej i zaworu iglicowego realizującego zadania Reflux-u jest sterowany komputerowo za pomocą autorskiego oprogramowania i to rozwiązanie stawia nas w czołówce technologicznej firm zajmujących się destylacją.

Chłodzenie końcowe, rozdział cieczy, i elementy pomocnicze:

Pozostałe moduły służą już do automatyzacji, najwyższej jakości produktu i maksymalizacji efektywności aparatu. W czasie projektowania i wykonywania każdego modułu towarzyszyła nadrzędna wytyczna – moduł ma być efektywny i efektowny – tak jak cały aparat. Każdy element (moduł) w aparacie ma za zadanie stworzyć jak najwięcej możliwości indywidualnego wykorzystania i obsługi DE50 .
Przykładowo filtr węglowy – jest elementem który w żadnym przypadku nie zaszkodzi produktowi, jedynie może pomóc w jak najdokładniejszej produkcji spirytusu.
Oczywiście moduł może zostać pominięty – służy on jedynie powiększeniu możliwości wykorzystania urządzeń serii DE.

 

Sterowanie, oprogramowanie, automatyka:

Ostatni główny „moduł” do samo sterowanie oraz automatyka, jest to nasz „klejnot w koronie”. Na podstawie 4 cyfrowych mierników temperatury, kilku czujników przepływu i poziomu cieczy, sterujemy 4 elektrozaworami, silnikiem krokowym, grzaniem do 4000 wat lub 18000 wat.
Całość automatycznie kieruje autorskie oprogramowanie oparte na naszych logarytmach. Przy produkcji spirytusu oprogramowanie dosłownie dział na zasadzie – wlej wsad do zbiornika, włącz program i więcej nie dotykaj – cały proces przeprowadzony zostanie automatycznie.

Same elementy elektroniczne (płytki) wykonywane są na indywidualne zamówienia, według naszej dokumentacji technicznej w wyspecjalizowanych firmach elektronicznych produkujących komponenty dla światowych marek.
Oprogramowanie jest niepowtarzalnym i jedynym w swoim rodzaju produktem które w zasadzie tylko jest kompatybilne z serią DE – idea oprogramowania jest rezultatem wiedzy gorzelniczej, ale zaś sposób i logarytmy sterujące są wynikiem setek godzin testów i prób na aparatach. Jest to zebrana „esencja” całego zdobytego doświadczenia. Jest to część którą w zasadzie nie da się „podrobić” i jest „wizytówką” naszego zespołu.

Dodatkowe informacje

Waga 38 kg

Możesz lubić także…