W pełni kompletny zestaw ze wszystkimi elementami niezbędnymi do pracy (np. węże przyłączeniowe z końcówkami, wężyki silikonowe, węgiel aktywny w filtrze itp.). Jest to pełen automat NIE WYMAGA PEŁNEJ OSOBISTEJ OBSŁUGI. Czyli wszystkie czynności związane z procesem wykonywane są AUTOMATYCZNIE. W czasie całego procesu zalecana jest kontrola jak dla każdego urządzenia elektrycznego.

Aparat przeznaczony z poniższym zbiornikiem do rektyfikacji cieczy BEZ CIAŁ STAŁYCH.

W takim systemie grzałka elektryczna podgrzewająca destylowaną ciecz ma bezpośredni kontakt.

Przykładowo:

Jeżeli ciecz którą chcemy destylować po wlaniu do otwartego naczynia i podgrzaniu do wrzenia np. na kuchni gazowej nie wymaga ręcznego mieszania, aby nie „przypaliła się” w tym naczyniu, to ona nadaje się również do wlania w poniższy zbiornik. Jeżeli jednak ciecz wymaga mieszania w tym przykładzie – to wlanie takiej cieczy grozi przypaleniem grzałek w zbiorniku w rezultacie zapachem spalenizny, pogorszeniu właściwości grzejnych, a w niektórych przypadkach zniszczeniem grzałki.

Aparat skonstruowany jest głównie w celu uzyskiwania 96% destylatu, bezbarwnego, bez zapachowego, bezsmakowego.

Jednak rezygnując z kontroli reflux-u (wybierając program DESTYLACJA PROSTA na komputerze) i odbierając bezpośrednio wszystkie schłodzone opary z kolumny (z ominięciem filtra węglowego – poprzez odbiór przed filtrem z zaworu kontrolnego),

Możemy uzyskiwać DESTYLATY SMAKOWE.

Jednak trzeba pamiętać o:

1. Kolumna wypełniona jest profesjonalnym wypełnieniem do rektyfikacji – dzięki niemu w znaczącym stopniu oczyszczany jest destylat z znaczącej części frakcji zawierającej smak i zapach cieczy wlanej do zbiornika. Można temu zapobiec (zbyt dokładnemu „czyszczeniu” ze smaku) jednak wymaga to usunięciu (na czas produkcji destylatów smakowych) części wypełnienia kolumny („sprężynek”) i pozostawienia w kolumnie mniejszej ich ilości. Dzielenie kolumny ze względów technicznych jest bardzo skomplikowane (np. tak jak w Manualnej wersji kolumny dzielonej) dlatego proponujemy nabyć KRÓTKĄ KOLUMNĘ ODPĘDOWĄ – jeżeli zakładamy produkcję destylatów smakowych. W krótkiej kolumnie odpędowej znajduje się około 35% obecnego wypełnienia
2. Z powodu braku stabilizacji kolumny (reflux-u, poprzez otwarcie max zaworu iglicowego) destylat odbierany w czasie procesu będzie miał różną moc i smak. Od najmocniejszego na początku i z najsłabszym smakiem, do najsłabszego z najintensywniejszym smakiem i zapachem. Z tego względu zalecamy odbiór ciągły ale w różne naczynia (np. w pojemniki 0,5 litra) aby po procesie wyodrębnić środkową część która będzie spełniała nasze oczekiwania smakowe (tak zwany gon, serce), natomiast początkową i końcową część nie spełniających naszych oczekiwań smakowych rozcieńczamy do 25-30% z czystą wodą i dzięki ponownemu procesowi na pełnej kolumnie gdzie komputer pilnuje już stabilizacji za pomocą zaworu iglicowego odzyskujemy czysty, bezwonny i bez zapachowy destylat.

DE250 jest w pełni zautomatyzowana i zrobotyzowana. Jest to urządzenie dla wymagającego destylera. Jego uniwersalność nie ma sobie równych.

DE250 AUTOMAT informuje cię cały czas co się dzieje na każdym etapie procesu destylacji. Na komputerze mamy podgląd na pomiary temperatury oraz na stabilizacje kolumny, co daje nam pełna kontrole nad procesem.

Dzięki zastosowaniu katalizatora miedzianego przy użyciu odpowiednich składników i korzystając z doświadczenia użytkownika możemy produkować wszelkiego rodzaju destylaty. Od destylatów czystych po bardziej wyrafinowane trunki typu Brandy, Gin, Rum, Whisky. Dzięki poszerzonemu wlewowi możemy produkować gin od podstaw używając :

– wody

– składników do produkcji ginu

– ustawiając odpowiedni program na komputerze.

1. wlania cieczy bez ciał stałych do zbiornika (od 100 do 250 litrów),
2. podłączenia wejścia/ wyjścia wody,
3. podłączenia zasilania zasilanie trójfazowe ( 400V )
4. wybrania programu i naciśnięcia przycisku START.

Cały proces wykona się automatycznie wraz z wyłączeniem systemu.

FILM POGLĄDOWY

Przykładowy proce na aparacie DE250 z głowicą turbo. pojemność zbiornika 250 litrów, wraz z pełna automatyką. Na filmie przedstawione są wszelkie czynności jakie musi użytkownik wykonać by przeprowadzić proces destylacji.

Jednakże należy pamiętać iż aparat sam przeprowadzi proces, aczkolwiek co nam wyjdzie z tego procesu to jest w głównej mierze uzależnione od zastosowanego wsadu. Z czego będzie przygotowany i jak zostanie sklarowany przez użytkownika.

 Transport i realizacja :

Termin relaizacji w zależności od opłacownych zamówień od 7-14 dni roboczych. Wysyłka realizowana jest w skrzyniopalecie o niestandardowym gabarycie. Aparat jest bezpośrednio przykręcony do skrzyni, wszelkie elementy ruchome są zabezpieczone w należytu sposób dokręcone do skrzyni