Opis
Aparat do destylacji czystego alkoholu DE250 AUTOMAT z kolumną rektyfikacyjną i ponownym napływem to zaawansowane technologicznie urządzenie stworzone z myślą o destylatorach o najwyższych wymaganiach. W pełni zautomatyzowany proces destylacji umożliwia uzyskanie destylatów o wysokiej czystości, bezwonnych i bezsmakowych, idealnych zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.
Kluczowe Elementy Produktu:
- Zbiornik 250L z Grzaniem Bezpośrednim:
- Pojemny zbiornik o pojemności 250 litrów z systemem grzania bezpośredniego.
- Odpowiedni do destylacji cieczy bez ciał stałych, umożliwiający efektywny proces destylacji.
- Kolumna DE250 TURBO Automat:
- Zautomatyzowana kolumna rektyfikacyjna z ponownym napływem, umożliwiająca destylację z precyzją.
- Profesjonalne wypełnienie kolumny zapewniające oczyszczenie destylatu z frakcji zawierających smak i zapach.
- Katalizator Miedziany:
- Wykorzystanie katalizatora miedzianego do produkcji różnorodnych destylatów, od czystych po bardziej wyrafinowane trunki.
- Regulator Mocy:
- Regulator mocy umożliwiający kontrolę nad procesem destylacji.
- Programowalny komputerowy interfejs z podglądem na pomiary temperatury oraz stabilizację kolumny.
- Filtracja z Węglem Aktywnym:
- Zabezpieczenie destylatu poprzez filtr z węglem aktywnym, gwarantując krystaliczną czystość, pozbawioną zapachu i smaku.
Zalety i Zastosowanie:
- Uniwersalność Destylatu: Aparat umożliwia uzyskanie destylatu o 95% – 96% czystości, bezbarwnego i neutralnego, idealnego jako baza do różnorodnych alkoholi.
- Pełna Automatyzacja: Proces destylacji odbywa się automatycznie, wymagając jedynie kilku podstawowych działań, takich jak wlew cieczy, podłączenie wody i zasilania oraz wybór programu na komputerze.
- Kontrola Procesu: Dzięki komputerowemu interfejsowi, użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem destylacji, monitorując temperaturę i stabilizację kolumny.
Wsad i Sklarowanie: Ostateczny efekt destylacji zależy od zastosowanego wsadu i sklarowania przez użytkownika. Możliwość produkcji destylatów smakowych przez modyfikację wypełnienia kolumny.
Odbiór Ciągły: Zaleca się odbiór destylatu w różne naczynia w celu wyodrębnienia środkowej części, czyli “serca”, spełniającej oczekiwania smakowe.
Transport i Realizacja: Aparat jest wysyłany w skrzyniopalecie, bezpiecznie zabezpieczony, z gotowym do użycia zestawem do destylacji.
Dodatkowe informacje:
- Zbiornik z grzaniem bezpośrednim – musimy pamiętać iż w przypadku tego zbiornika destylowana ciecz ma styczność z grzałką więc ciecz, którą wlewamy do zbiornika nie może zawierać ciał stałych. Ponieważ zabrudzona ciecz może powodować przypalenie nastawu i zepsucie destylatu bądź spalenie grzałek.
- Zbiornik w płaszczu wodnym – można powiedzieć iż jest to zbiornik 2 w 1 . Czyli najpierw mamy płaszcz który jest napełniany wodą i w nim mamy zamontowaną grzałkę. Drugi zbiornik w który wlewamy nasz nastaw i nie ma on styczności z grzałką. Jednakże mankamentem tego typu zbiorników jest dłuższy czas rozgrzewania nastawu o około godzinę w odróżnieniu od grzania bezpośredniego.
- Kolumna rektyfikacyjna – Kolumna jest wypełniona sprężynkami pryzmatycznymi, które dają nam półki teoretyczne ilość wypełnienia daje nam od 26 do 28 półek teoretycznych, które odpowiadają za czysty, bezwonny, bezsmakowy destylat 95-96%.
- Katalizator miedziany – wypełniony jest sprężynkami miedzianymi, które odpowiadają za oczyszczenie głównie destylatów smakowych z wszelkiego rodzaju siarkowodorów tzw zapachu “zgniłego jaja” które powstają w trakcie destylacji nastawów z owoców.
