Aparat do destylacji smakowego alkoholu Genio DE50 Automat MAX

11750,00 

Aparat destylacyjny DE50 MAX to innowacyjne rozwiązanie dla osób poszukujących wysokiej jakości i łatwości obsługi w procesie destylacji smakowego alkoholu. Oferuje on automatyzację i wydajność.

EAN: 5900000000008 SKU: e8ac2f8e48e7 Kategoria:

Opis

Aparat destylacyjny DE50 MAX to kompletny i zaawansowany system, zapewniający automatyczną destylację smakowego alkoholu o najwyższej jakości. Ten nowoczesny aparat został zoptymalizowany do destylacji alkoholu z pełnym zachowaniem aromatów i smaków, oferując jednocześnie wydajność i kontrolę procesu bez konieczności zaawansowanej obsługi. 

Elementy składowe:

  1. Zbiornik w płaszczu wodnym:
  • Pojemność: 60 litrów.
  • Zastosowanie ciśnienia wody w płaszczu w celu podwyższenia temperatury wrzenia i ograniczenia wyparowywania wody.
  • Grzałka elektryczna kwasoodporna o mocy 2 x 2 kW.
  • Mikrokomputerowy sterownik monitorujący ilość wody, temperaturę płaszcza, moc grzania, i umożliwiający dostosowanie parametrów.
  1. Katalizator miedziany:
  • Wykonany ze stali nierdzewnej.
  • Wypełnienie miedziane usuwające z destylatu związki siarki, poprawiające smak i zapach.
  • Tubularny wziernik 360°.
  1. Kolumna:
  • Wysokość: 120 cm, średnica zewnętrzna: 60,3 mm.
  • Wypełnienie pryzmatyczne (3,3 litra) z drutu nierdzewnego o specjalnych właściwościach.
  • Dwa pierścienie mocujące z uszczelką silikonową i śrubami inox.
  • Zabezpieczenie na wejściu i wyjściu przed wysypaniem wypełnienia.
  1. Mała kolumna odpędowa:
  • Ze stali kwasoodpornej.
  • Termometr tablicowy na szczycie.
  • Zintegrowany zawór kulowy do odbierania destylatu.
  1. Głowica chłodząca:
  • Spirala chłodząca z cienkościennej rurki ze stali nierdzewnej.
  • Wymiary: długość 30 cm, średnica zewnętrzna 60,3 mm.
  • Elektrozawór i wyjście destylatu.
  1. Automatyka:
  • Jednostka Sterująca – mikrokomputer zarządzający wszystkimi elementami aparatu.
  • Automatyczny Zawór Iglicowy – sterowany mikrokomputerem, reguluje położenie iglicy zaworu z dużą precyzją.
  • Skrzynka Elektryczna – zapewnia zasilanie kolumny, steruje elektrozaworami i grzałem.
  1. Chłodnica końcowa i rozdzielacz destylatu:
  • Chłodnica końcowa z trójnikiem i dwoma elektrozaworami.
  • Rozdzielacz destylatu kierujący go do różnych miejsc w zależności od programu.
  1. Filtr węglowy:
  • Wysokość: 65 cm, średnica zewnętrzna: 60,3 mm.
  • Wypełnienie z węglem aktywnym Cobra.
  • Siatka z nici Inox zabezpieczająca przed wysypaniem węgla.
  1. Doprowadzenie / odprowadzenie wody chłodzącej:
  • Automatyczne sterowanie dopływem wody chłodzącej.
  • Elastyczne przewody wodne w oplocie Inox.

Automatyzacja Procesu:

Aparat DE50 MAX został skonstruowany z myślą o wygodzie użytkownika.

Nie wymaga pełnej, osobistej obsługi – wszystkie czynności związane z procesem destylacji są wykonywane automatycznie, co znacznie ułatwia korzystanie z urządzenia.

Zastosowanie w Destylacji Smakowej:

Aparat umożliwia destylację smakowego alkoholu poprzez wybór odpowiedniego programu na komputerze.

Kontrola nad procesem destylacji pozwala uzyskać destylaty smakowe o różnych aromatach.

Kolumna Rektyfikacyjna DE170:

W pełni wyposażona kolumna rektyfikacyjna DE170 Automat MAX gwarantuje stabilną destylację w zakresie 95% – 96%.

Dzięki zastosowaniu profesjonalnego wypełnienia do rektyfikacji, aparat jest idealny do uzyskiwania destylatu o stężeniu 96%, bezbarwnego, bez zapachu i smaku.

Wydajność i Parametry:

Aparat charakteryzuje się wysoką wydajnością, a przykładowe parametry procesu dla wsadu 50 litrów zostały szczegółowo opisane.

Wydajność kolumny zależy od mocy wsadu, a aparat został zoptymalizowany pod kątem efektywnej pracy.

Automatyzacja Elektroniczna:

Elektronika aparatów opiera się na trzech modułach elektronicznych, które sterują procesem bezobsługowej destylacji.

Jednostka sterująca, automatyczny zawór iglicowy i skrzynka elektryczna zapewniają precyzyjną kontrolę nad wszystkimi aspektami procesu.

Solidna Konstrukcja:

Aparat został zbudowany z najwyższej jakości materiałów, takich jak stal nierdzewna AISI 304 i 316.

Każdy element, łącznie z elektroniką, spełnia najwyższe standardy jakości.

Całość jest spawana metodą TIG w osłonie argonu, co gwarantuje trwałość i niezawodność.

Kompletny Zestaw:

Produkt dostarczany jest jako kompletny zestaw, zawierający wszystkie niezbędne elementy do natychmiastowego rozpoczęcia destylacji.

W pełni dopracowane opakowania i zabezpieczenia sprawiają, że aparat dociera do Ciebie w idealnym stanie.

Wysoka Jakość Destylatu:

Filtr węglowy z węglem aktywnym Cobra zapewnia ostateczne zabezpieczenie jakości destylatu, eliminując wszelkie nieprzyjemne zapachy i smaki.

Bezpieczeństwo i Gwarancja:

Wartość aparatu obejmuje gwarancję oraz dostawę kurierską na terenie Polski.

Solidna konstrukcja i bezpieczny proces destylacji sprawiają, że korzystanie z tego aparatu jest nie tylko efektywne, ale także bezpieczne.

Dodatkowe informacje:

  • Zbiornik z grzaniem bezpośrednim – musimy pamiętać iż w przypadku tego zbiornika destylowana ciecz ma styczność z grzałką więc ciecz, którą wlewamy do zbiornika nie może zawierać ciał stałych. Ponieważ zabrudzona ciecz może powodować przypalenie nastawu i zepsucie destylatu bądź spalenie grzałek.
  • Zbiornik w płaszczu wodnym – można powiedzieć iż jest to zbiornik 2 w 1 . Czyli najpierw mamy płaszcz który jest napełniany wodą i w nim mamy zamontowaną grzałkę. Drugi zbiornik w który wlewamy nasz nastaw i nie ma on styczności z grzałką. Jednakże mankamentem tego typu zbiorników jest dłuższy czas rozgrzewania nastawu o około godzinę w odróżnieniu od grzania bezpośredniego.
  • Kolumna rektyfikacyjna – Kolumna jest wypełniona sprężynkami pryzmatycznymi, które dają nam półki teoretyczne ilość wypełnienia daje nam od 26 do 28 półek teoretycznych, które odpowiadają za czysty, bezwonny, bezsmakowy destylat 95-96%.
  • Katalizator miedziany – wypełniony jest sprężynkami miedzianymi, które odpowiadają za oczyszczenie głównie destylatów smakowych z wszelkiego rodzaju siarkowodorów tzw zapachu „zgniłego jaja” które powstają w trakcie destylacji nastawów z owoców.
  • Krótka kolumna odpędowa (w wersji automat max) – podobnie jak w wersji manualnej służy ona do produkcji nastawów smakowych. Ponieważ sama kolumna odpędowa ma około 4-5 półek teoretycznych które uzyskają z nastawów smakowych jak największą ilość pożądanego smaku i zapachu.