I etap – listówka Wiosenne młode pędy i listki czarnej porzeczki (zerwane na początku wegetacji), umyć i osuszyć. Wypełnić dwulitrowy słój do 3/4 pojemności, nie uciskając. Zalać wódką […]

Składniki: 1 kg owoców agrestu 1 l spirytusu 50% 0,3 kg cukru pół laski wanilii, kawałek korzenia imbiru Sposób wykonania: Dojrzały agrest obrać z ogonków i szypułek, […]

Składniki: 1 kg żurawin 1,5 l spirytusu 60% 0,5 kg cukru pół laski wanilii Sposób wykonania: Żurawinę zebraną po przymrozkach (lub przemrożoną przez 2-3 dni w zamrażalniku), umyć i rozgnieść […]

Składniki: 1,5 kg wiśni czarnych, sokowych 0,2 kg cukru 0,5 l spirytus 95% 0,5 l wódka 40% Sposób wykonania: Dojrzałe wiśnie umyć, wydrylować zostawiając 10% pestek. […]

Składniki: – 1 kg malin, – 0.25 kg cukru, – 0.5 litra spirytusu, – 1 litr wódki 40%. Sposób przyrządzenia: Malin umieszczamy w dużym słoju, malin nie płuczę, […]